| 재료 |
*양념
*국물양념
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만드는 방법
- ①소면은 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 여러 번 씻어 사리를 만든다.
- ②엶김치의 건지는 2~3cm 길이로 짧게 썰어 다진 마늘, 깨소금, 참기름, 설탕을 넣고 조물조물 무치고 김치국물은 소금, 설탕, 식초로 새콤달콤하게 간을 맞춘다.
- ③그릇에 소면을 담고 열무김치 건지를 얹어 차게 식힌 국물을 부어낸다.
열무김치말이 소면 > 국수요리
| 재료 |
*양념
*국물양념
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