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제품소개

70년 전통의 깨끗한 마음으로 손맛을 지켜나가겠습니다.

소표국수



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소표우동
제품 브랜드 소표국수
중량 1,000g
  • 1)창업 1948년 3대를 이어 양질의 제품만을 생산하고 있습니다.
  • 2)소표 우동은 다가수 반죽된 숙성면이므로 삶아서 쉬이 퍼지지 아니하고 쫄깃쫄깃 하면서도 부드럽고 담백한 맛을 느끼실 수 있습니다.
  • 3)통통하고 탄력있는 면발이 입에 착 붙어 우동면의 맛을 제대로 느끼실 수 있습니다.

영양성분

총 내용량 1일 영양성분 기준치에 대한 비율
나트륨 780mg 39%
탄수화물 79g 24%
당류 4g 4%
지방 0.5g 1%
트랜스지방 0g  
포화지방 0g 0%
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 9g 16%

원재료명

원료명 함유량
밀가루 97.2% (밀: 호주산)
천일염 2.8%(호주산)
용기(포장)재질 폴리프로필렌(내면) / 폴리에틸렌(내면)

보관방법

직사광선을 피해 보관하시고 유통과정중 변질된 제품은 구입처에서 교환해 드립니다.

다가수 숙성공법

반죽과정 중 가수량을 충분히 하여 밀가루의 글루텐을 강화시키고 면을 적정한 온도로 숙성시킴으로서 면발을 쫄깃 하면서도 부드럽게 해주는 공법입니다.