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제품소개

70년 전통의 깨끗한 마음으로 손맛을 지켜나가겠습니다.

소표국수



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즉석칼국수
제품 브랜드 소표국수
중량 250g
  • 1)호주산 고급면용 밀가루를 사용하여 다가수 숙성시켜 만든 제품으로 쫄깃쫄깃하면서도 부드럽습니다.

영양성분

총 내용량 250g / 870kcal 1일 영양성분 기준치에 대한 비율
나트륨 3,594mg 180%
탄수화물 188g 58%
당류 24g 6%
지방 3g 6%
트랜스지방 0g  
포화지방 0g 0%
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 24g 44%

원재료명

원료명 함유량
밀가루 99% (호주산)
천일염 1% (국내산)
용기(포장)재질 폴리프로필렌(내면)

원재료명-칼국수스프

원료명 원산지
정제소금 국산
포도당  
L-글루탐산나트륨(향미증진제)  
간장분말(아미노산간장)
탈지대두
정제소금
말토덱스트린

외국산
국산
백설탕  
가쓰오부시분말 인도네시아산
혼합조미베이즈#58  
마늘분말  
조미오징어 분말  
고춧가루  
양파분말  
혼합제제
탄산칼륨
탄산나트륨
제2인산나트륨
피로인산나트륨
 
향미증진제  
용기(포장)재질 폴리에틸렌(내면)

보관방법

직사광선을 피해 보관하시고 유통과정중 변질된 제품은 구입처에서 교환해 드립니다.

다가수 숙성공법

반죽과정 중 가수량을 충분히 하여 밀가루의 글루텐을 강화시키고 면을 적정한 온도로 오랜시간 숙성 시킴으로서 면발을 쫄깃쫄깃 하면서도 부드럽게 해주는 공법입니다.