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제품소개

70년 전통의 깨끗한 마음으로 손맛을 지켜나가겠습니다.

PB제품


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초이스엘 중면
제품 브랜드 롯데
중량 500g
  • 1)다가수(多加水) 숙성면
    소맥분의 조직을 강화하고 숙성하여 면발이 쫄깃하면서 부드럽습니다.

영양성분

총 내용량 1일 영양성분 기준치에 대한 비율
나트륨 1070mg 54%
탄수화물 76g 23%
당류 3g 3%
지방 1.3g 2%
트랜스지방 0g  
포화지방 0g 0%
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 10g 18%

원재료명

원료명 함유량
밀가루 97% (호주산)
천일염 3% (호주산)
용기(포장)재질 폴리프로필렌(내면)

보관방법

직사광선 및 습기를 피해 서늘하고 건조한 실온에 보관하십시오.

다가수 숙성면

반죽과정 중 물을 충분히 사용하여 글루텐(단백질)을 강화시키고, 면을 적정한 온도로 숙성시킴으로써 면발을 쫄깃 쫄깃 하면서도 부드럽게 해주는 제조공법입니다.